次塢打面怎麼做的

配料：麪粉、水、豬瘦肉、豆芽菜、茭白、梅乾菜。

做法：

1、做手擀麪，和麪。面不要太軟，防止切的時候斷開，在切面的之前把面擀成大張的麪皮，之後加足夠的生面，防止太粘無法起開，之後捲成卷，切成絲；

2、把上述配料炒好加水；

3、在鍋中加入麪條，煮好即可出鍋。