蟹黃辣醬怎麼吃

可以做成蟹黃辣醬炒豆腐。

材料：豆腐、豌豆、甜玉米、蝦仁、蟹黃醬、鹽、雞精。

具體做法：

1、蟹粉豆腐起油鍋；

2、倒入豌豆、甜玉米、蝦仁少許，翻炒；

3、加入蟹黃醬翻炒幾下後；

4、加鹽、雞精調味；

5、倒入切好塊的豆腐，慢慢煨一會，不用加水，因為豆腐本身就會出水的，煨的時間不能太長，太長了豆腐容易老，稍微有點入味就可以裝盆了。