三鮮湯裏面有什麼東西

三鮮湯是一種美食，是江南地區傳統名菜，屬於江浙菜系，主料為海蔘、魷魚、筍乾，輔料有鹽、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、雞鴨湯等。三鮮湯做法十分方便，味道鮮美。

其特點雞肉軟嫩，火腿味美，海蔘滑軟，營養價值高。主要做法將海蔘、魷魚、筍乾切成絲煮再放入調料即可。

浙菜基於以上四大流派，就整體而言，有比較明顯的特色風格，又具有共同的四個特點:選料講究，烹飪獨到，注重本味，製作精細。

原料講究品種和季節時令，以充分體現原料質地的柔嫩與爽脆，所用海鮮、果蔬之品，無不以時令為上，所用家禽、畜類，均以特產為多，充分體現了浙菜選料講究鮮活、用料講究部位，遵循"四時之序"的選料原則。