關於燉上的百科
材料主料:牛肉500克,番茄500克,黃皮土豆500克,白皮洋葱100克;調料:鹽5克,姜5克,植物油25克;做法1、牛肉洗淨後切成3釐米的塊,隨冷水入鍋燒經沸,去除浮沫,撈出再用清水洗淨血污待用;2、土豆削皮後切3釐米大小的塊;3、洋葱分成3釐米左...
1、將買回來的豬尾骨洗乾淨,然後放入鍋中,加水大火燒開撇去浮沫,煮五分鐘左右,撈出用温水沖洗一下,放入高壓鍋中。2、土豆去皮切塊,用涼水泡一下,白蘿蔔洗淨切塊,和土豆一起放入鍋中。3、葱薑蒜切片放入鍋中,大料一顆掰開和花...
1、鐵鍋燉魚可以補鈣鐵鋅硒,益智補腦;2、做法為,準備鯽魚兩條,收拾乾淨,將魚身割一口,遍敷面粉使其乾爽;3、將鐵鍋炒熱,加入油至油冒輕煙即可,調為中小火,放入魚煎至表面焦黃;4、然後準備烹魚的醬汁,包括薑片、蒜片、葱段,等魚的兩...
《蜜汁燉魷魚》又名《親愛的,熱愛的》,於2019年7月9日在東方衞視、浙江衞視首播,並在愛奇藝、騰訊視頻同步播出。講述了軟萌少女佟年對熱血青年韓商言一見鍾情的故事。...
瓷碗的原料為陶瓷。陶瓷原料是地球原有的大量資源黏土經過淬取而成,而粘土的性質具韌性,常温遇水可塑,微幹可雕,全乾可磨,燒至700度可成陶器能裝水,燒至1230度則瓷化,可幾乎完全不吸水且耐高温耐腐蝕。所以可以直接放在火上...
視情況而定。燉豬肉需要1個小時左右;燉牛肉需要2-3個小時;燉羊肉需要2個小時左右;燉雞肉需要1-1.5小時;燉鴨肉用高壓鍋需要2小時左右,用普通鍋燉鴨子需要2小時。所有的肉類燉煮時可適當增減時間。...
燉豬肝的做法:原料:煮後切碎的豬肝1大匙、切碎的胡蘿蔔1大匙、碎葱頭2小匙、切碎的帶莢豌豆2小匙、白醬油2大匙、黃油、肉湯、牛奶;製作步驟:1、把黃油放鍋內熔化;2、將葱頭放油鍋內炒後加入豬肝、胡蘿蔔、帶莢豌豆,並加入肉湯和...
燉的湯能帶上高鐵,坐高鐵能帶煲好的各類湯,但是要包裝好妥善放置。不能污染車輛的物品,不能散放出異味,也不能超過高鐵規定的攜帶量。有個細節:安檢嚴格的車站,進站時,保安可能要求你喝一口湯,以確保是安全的。...
原料:雞蛋3個,豬肉50克。調料:葱末,太白粉5克,醬油10克,味精0.5克,食油25克。做法如下。1、將雞蛋打入碗內攪散,放入精鹽、味精、清水攪勻,上籠蒸熟。2、選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末。3、鍋放爐火上,放入食油燒熱,放入肉末...
高壓鍋燉雞上汽壓30分鐘即可。另外燉雞蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞湯還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是...
兩種方法:1、用老抽醬油上色。2、用炒糖色上色:炒菜的鍋洗乾淨,上火,放兩湯匙油,放入白糖,用鍋鏟抄動,讓白糖在鍋中慢慢地溶化,糖完全溶化後,鍋中的白糖漿會出現大氣泡,過一會大氣泡變成小而密的氣泡,能聞到熬糖的香味,此時馬上向...
晚上預約燉湯健康,用電飯鍋預約燉湯,營養不會流失,第二天早上可以喝到燉湯暖胃。燉湯是採用隔水加熱法,把食材與清水放在砂鍋裏,蓋上鍋蓋,置於一大鍋內(鍋內的水量低於砂鍋,以水沸時不溢進砂鍋為宜)。隔水燉法可使原料和湯汁...
1、材料:一塊榴蓮肉和榴蓮殼老雞肉500克2、做法:1.雞肉斬塊晾乾血水。取榴蓮殼內層白色部分,切塊2.鍋里加入適量的水,下榴蓮肉和榴蓮殼肉雞肉一起大火煮開。3.轉小火慢煲,用筷子把蓋子隔開,以免湯水溢出。4.煲1.5小時候,加入...
不會上火,會對消化系統增加負擔。由於其中的膠原蛋白不能完全利於吸收,會給胃腸消化系統帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮。煲湯時間不要過長長時間加熱能破壞煲類菜餚中的維生素;加熱1~1.5小時,即可獲得比較...
食材:野雞,豬油,油,葱,姜,花椒,料酒,精鹽,白糖,味精。燉野雞的方法如下:1、先剝去野雞皮,去除內臟,洗淨血污,剁成塊;2、熟豬油燒至180度時,放入野雞塊,炸成金黃色,倒入漏勺濾油;3、炒鍋留底油20克燒熱,下葱段、姜塊,炒出香味;4、投入炸好的...
1、炒糖上色:炒菜的鍋洗乾淨,上火,放兩湯匙油,放入白糖,用鍋鏟抄動,讓白糖在鍋中慢慢地溶化,糖完全溶化後,繼續加熱,能聞到熬糖的香味時,立刻將肉塊加入鍋中。請注意,過早色不夠紅,推遲色就會發黑,還會有苦味。2、老抽醬油上色:肉下...
清燉羊肉加蘿蔔不上火。把羊肉洗淨,放入冷水燒開,去掉浮沫;再用漏勺撈起羊肉,放入砂鍋中,再次清洗;加開水至沒過羊肉即可,然後放入葱頭和姜,燉大約1小時;1小時後,蘿蔔洗淨,去皮切塊,倒進去和羊肉一起再燉20分鐘即可(可以依個人口味...
睡前不宜喝湯水,以免加重心臟負荷,影響睡眠質量。只能適量喝起保健作用的清淡類的湯,要選擇低脂肪食物做湯料,以免增加體重。注意:1、喝湯的時間很有講究。飯前喝湯有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收,還可增強飽腹感,抑制...
原料:小母雞1只,大花菇2只,姜12片。步驟:1、把姜冼淨,切成薄片,放在燉盅底;2、把雞內裏掏空和裏裏外外洗淨,放三片姜入雞肚裏;3、花菇切片,與雞一起放入燉盅裏,放大半盅清水,然後隔水慢火燉3小時;4、到喝湯時才放適量鹽和撒少許白...
材料:豬皮適量、葱適量、姜適量、乾紅辣椒適量、八角適量、桂皮適量、花椒適量、茴香適量。步驟:1、豬皮颳去裏層的油脂。2、加水煮開三兩分鐘,撈出晾涼。3、再次刮淨豬皮上的油脂。4、用熱水中洗乾淨。5、把處理好的豬...
主料:鵝1只,大葱30克、姜10克、香菜小段、八角3個、桂皮2塊、香葉3-5片、料酒30克、植物油30克、醬油30克、老抽醬油5克、鹽6克、白糖5克、味精或雞粉2克(可選)、胡椒粉微量約0.5克。1、把大鵝處理乾淨,斬成5釐米大小的中...
燉肉上色的方法:1、醬油上色,做法:鍋中放少量油,放入肉塊炒至表面開始出油時加入醬油;2、糖色上色,做法:炒鍋內倒入白糖,待白糖加熱融化後加水,將肉塊入鍋翻炒至均勻即可;3、紅曲米汁上色,做法:將紅曲粉和調味料直接與澱粉或其他...
白蘿蔔燉排骨白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜後,可立見功效。原料:豬排1000克,白蘿蔔500克,葱段、薑片、料酒、花椒、胡椒麪、鹽各適量製作:1、豬排剁成小塊...
一、燉烏江魚。1、準備食材:烏江魚1條、大葱4小段、姜6片、蒜2頭、冰糖10克、八角2個、生抽50毫升、老抽50毫升、蠔油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、鹽1勺、香菜2棵、金龍魚橄欖調和油20克。2、將魚切成兩半,在表面...
材料:羊肉、鮑魚、紅蘿蔔、香菜、大料。1、鍋裏燒開水放生薑片倒進羊肉焯一下,拿出來洗去浮沫放入砂鍋中;2、用紗布把大料紮成一個布包一起放進砂鍋裏,加鹽,雞精,白糖,料酒再加適量水慢燉1個半小時;3、拿出料包,放入紅蘿蔔和鮑...
熱門標籤
-
具結悔過
st8000
scarf
熱卡
玩蛇
趙晴
林陰
ilvbg
配美人
三劑
想網
sleek
吉信
沒灰
巴戟
oma
原片
趙今
小蝦
全屏幕
dch
發球線
瑞刷換
皇后
楊芬港
有堂
麥當勞
nova9se
氣氣
戴小不戴
駐馬店市
阿瑪尼
鬆來
sdm710
映票
創和