醬爆螺絲的做法
來源:生活大全幫 1.81W
主料:螺絲,葱伴侶,六月香豆瓣醬。
輔料: 乾紅辣椒、葱姜、香菜。
調料:料酒、啤酒、麻油、糖、味精。
製作:
1、螺絲清洗乾淨緩出泥沙,去尾尖。
2、炒鍋放油加熱,放入乾紅辣椒、葱姜、六月香豆瓣醬爆炒出香味,放入螺絲後翻炒。
3、加入少許白糖、料酒倒入啤酒蓋上鍋蓋稍燜一下。
4、收汁,加入少許味精。淋上少許麻油出鍋,撒上香菜即可裝盤。
主料:螺絲,葱伴侶,六月香豆瓣醬。
輔料: 乾紅辣椒、葱姜、香菜。
調料:料酒、啤酒、麻油、糖、味精。
製作:
1、螺絲清洗乾淨緩出泥沙,去尾尖。
2、炒鍋放油加熱,放入乾紅辣椒、葱姜、六月香豆瓣醬爆炒出香味,放入螺絲後翻炒。
3、加入少許白糖、料酒倒入啤酒蓋上鍋蓋稍燜一下。
4、收汁,加入少許味精。淋上少許麻油出鍋,撒上香菜即可裝盤。