醬爆牛肉的做法
來源:生活大全幫 1.05W
1、將牛肉切片後倒入花生油攪拌均勻,鍋中倒油,放入葱、生薑、牛肉片炒至半熟出鍋備用。
2、另起一鍋倒油,放入花椒、麻椒、幹辣椒、薑絲煸香,加入牛肉、大葱、料酒、白糖翻炒。
3、翻炒均勻後加入甜麪醬翻炒均勻後出鍋盛盤,醬爆牛肉就做好啦。
1、將牛肉切片後倒入花生油攪拌均勻,鍋中倒油,放入葱、生薑、牛肉片炒至半熟出鍋備用。
2、另起一鍋倒油,放入花椒、麻椒、幹辣椒、薑絲煸香,加入牛肉、大葱、料酒、白糖翻炒。
3、翻炒均勻後加入甜麪醬翻炒均勻後出鍋盛盤,醬爆牛肉就做好啦。