經驗 鹹鴨蛋可以蒸着吃嗎 來源:生活大全幫 2.95W 鹹鴨蛋可以蒸着吃。因為醃好的鹹鴨蛋容易變臭,不蒸放在那裏會感染到細菌,吃了中毒。蒸的話會比較高温,可以殺死細菌,煮就沒有那麼高温了,再有就是蒸鹹鴨蛋口感也更好,做法也比較傳統。 鹹鴨蛋 蒸着