關於美川藏的百科
黑味美川藏黑豬在鮮肉時有味，黑味美川藏黑豬的鮮肉在宰殺後短時間內肌肉處於緊繃狀態，此時可能會出現一些腥味。不過這種情況很快就會消失，一般在肉質放鬆後（如陳置12小時左右）就會消失。同時，由於其所含的氨基酸比普通豬種...
四川美術學院，簡稱“川美”，位於中央直轄市重慶市九龍坡區黃角坪，學院創辦於1940年，時為四川省立藝術專科學校；1950年底調整更名為成都藝術專科學校，1953年與西南人民藝術學院合併，改為西南美術專科學校；1959年更名為四川美術...
富川美食有瑤族煙燻臘肉、三角包、客家鹽酒雞、富川魚仔幹、白糯米餈粑、客家煎釀三寶等。1、瑤族煙燻臘肉：瑤族煙燻臘肉是廣西賀州當地的特色風味美食，主產於賀州市富川瑤族自治縣。瑤族煙燻臘肉採用原汁原味的農家土...
北川美食有酸辣蕎麪、雜糧醪糟、淌皮子、九大碗、桂花百合羹等。1、酸辣蕎麪：酸辣蕎麪以適量蕎麥麪粉（須取頭面，可加入約20%野苧麻根麪粉），加水揉成團，施以撲面，用擀麪杖擀開，愈薄愈好，再迭在一起，用面刀發成細絲，然後入沸滾的開...
大風燉羊肉、石梯蒸魚、達川江陽酸辣雞、達川松菌燉雞、麻柳蔣氏南瓜鴨等。1、大風燉羊肉：一碗最好的燉湯，講究的是湯色如茶。作為達州的名菜，大風羊肉湯中的肉不膩不羶，湯鮮美爽口。以精羊肉為主，輔以各種小菜配料，嘗一口，...
1、川藏線自駕旅遊的最佳季節：五六月份和九十月份，因冬季冷、可能遇冰雪路，七八月份是高原上的雨季、影響看風景和拍照。皖南川藏線又稱“江南天路，位於皖南318”。該公路線東起寧國市的青龍鄉，西至涇縣的蔡村鎮，其最神祕精...
洛川縣美食有單頁煮角、涼粉幹、豬灌腸、火碗、洛川面花等。1、單頁煮角：單頁煮角就是熗一鍋熱湯，然後把餃子煮熟，盛半碗餃子，然後加半碗湯煮熟即可。2、涼粉幹：把蕎麪涼粉切片晾乾後泡發涼拌，吃起來光滑勁道，味道鮮美。3、...
黎川縣美食有蒸子糕、芋餈、五香麻雞、仙草糕、黎川擂茶、黎川米糖等。1、蒸子糕：蒸子糕是一種頗具江西省傳統特色的小點心，深受消費者歡迎。它以糯米、粘米、糖為原料，隨吃隨蒸，不需等候，鬆軟、香甜，老少皆宜。經營者挑擔...
九大碗、和水豆花、永川星湖魚、永川綠茶醉排骨、氽湯肉等。1、九大碗：九大碗指筵席上的九道主菜。這種九大碗因與江津、瀘州、合江毗鄰而具有川菜五大流派中大河幫特色，其辣味略遜於重慶幫；鹹味稍濃於成都幫。如今的菜...
賓川縣美食有餌絲、砂鍋魚、雕梅扣肉、烤餌塊、米線、卷蹄、黃燜雞、乳扇、米糕、吹肝等。1、餌絲：傳統美食，口感滑嫩、味道鮮美。2、砂鍋魚：特色美食，入口細嫩、味道香濃。3、雕梅扣肉：傳統美食，清香鮮美、肥而不膩。4、烤...
淅川縣美食有淅川酸菜、神仙涼粉、腳踏肉、菊花肉、淅川大靈棗等。1、淅川酸菜：是河南省南陽市淅川縣的特色。淅川酸菜，色澤黃亮，可以煮麪條吃，酸湯黏稠，爽口宜人，也可以炒着吃或者涼拌。2、神仙涼粉：是荊紫關鎮特色小吃，性甘...
崇川區美食有巧酥、嵌桃麻糕、跳面、百歲魚、烤鰻、芙蓉藿香餃、螺黃等。1、巧酥：最早製作巧酥是為了慶賀牛郎、織女農曆七月七日鵲橋相會，同時也是為自己祈求幸福，呈深黃色或棕黃色，外皮乳黃色。2、嵌桃麻糕：選用芝麻粉、...
麻婆豆腐、燈影牛肉、三大炮、回鍋肉、擔擔麪等。1、麻婆豆腐：也稱陳麻婆豆腐，是四川省當地傳統名菜之一。製造材料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。2、燈影牛肉：是四川省達州市的當地傳統名食。牛肉片薄如紙、色紅亮，味...
青藏線即青藏鐵路。青藏鐵路全長1956公里，起於青海省西寧市，途經格爾木市、崑崙山口、沱沱河沿，翻越唐古拉山口，進入西藏自治區安多、那曲、當雄、羊八井、拉薩。青藏鐵路是重要的進藏路線，被譽為天路，是世界上海拔最高、在...
手抓白條、燴羊雜碎、大武口涼皮、羊肉搓面、銀川羊肉粉、銀川辣糊糊等。1、手抓白條：也就是手抓羊肉的叫法。寧夏的灘羊味道口感極佳，手抓白條是採用羊肋條來製作的。帶一點肥，白條肥而不膩，不帶腥味，再蘸點醬汁，回味無窮...
滇藏線：南起滇西景洪，穿過橫斷山區原始森林，橫跨金沙江，翻越海拔4300餘米的百芒雪山和洪拉山，經西藏芒康、左貢、昌都、類烏齊至青藏界多普瑪，抵甘肅蘭州，西藏自治區境內803公里。滇藏線途經喜馬拉雅山的各著名山峯、湖泊、...
在開始徒步川藏線之前，要做好以下幾點：1、生理方面：建議長期堅持鍛鍊，至少在出發前一個月開始鍛鍊，主要是長跑和短距離的徒步，一是增強體力，保證到318國道後走得動；二是把腳板給磨一磨，突然徒步，腳掌一定會起水泡。2、心理方面：...
龍川縣美食有龍川魚生、龍川牛筋糕、龍川釀香菇、龍川魚乾、龍川卷春等。1、龍川魚生：龍川的中部龍母、新田、田心等幾個鄉鎮，村民都有吃魚生的習慣。龍川的魚生主料是魚生片，外搭茶油、鹽粉、薑絲、蒜泥、芝麻、魚腥草...
合川區美食有雞肉抄手、羅記鮮肉雞汁鍋魁、鼎鍋肥腸湯、王四羊雜湯、鴨血酸辣粉等。1、雞肉抄手：選用豬的裏脊肉和前夾瘦肉，加上雞的胸脯肉合製成餡，再用剔過雞肉的雞骨熬湯。用這種方法制作的抄手，具有餡心細嫩而爽口、...
雲貴川藏藍色的冰川是海螺溝，位於四川省瀘定縣磨西鎮，貢嘎山東坡，是青藏高原東緣的極高山地。海螺溝位於貢嘎雪峯腳下，以低海拔現代冰川著稱於世。晶瑩的現代冰川從高峻的山谷鋪瀉而下；巨大的冰洞、險峻的冰橋，使人如入神話...
風乾肉、奶渣糕、人蔘果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌腸、灌肺、燉羊肉、燉羊頭、奶渣包子、藏式包子、藏式餃子、麪條、油炸面果、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、涼拌犛牛舌、糌耙、糕點、甜茶、奶茶、酸奶、烤腸、夏普青（肉...
青川縣美食有小炒豆乾、攪團、酸菜豆花珍珍飯、蒸涼麪、劉氏大禮饃、炸醬麪等。1、小炒豆乾：把豆乾切成薄片，青杭椒切成條。架鍋放油，油熱後豆乾先過一遍油，然後撈起來。鍋內留油，放入薑片、蒜片、葱末，煸香後放入青杭椒稍...
靈川縣美食有靈川清水魚、桂林米粉、田螺、靈川白果燉老鴨、幹鍋羊肉等。1、靈川清水魚：靈川清水魚以三街和大圩為主。以灕江鮮活魚為原料，用灕江清泉水烹之，佐以姜葱以去其腥味，肉質豐富而細膩，鮮甜而不腥。2、桂林米粉：桂...
川藏線南線全長2140千米，川藏北線全長2412千米，因海拔高程、地形地貌的變化，沿途的自然景點極為豐富，途中翻越21座海拔4000米以上的山隘，跨越14條波濤洶湧的江河，再加上以藏族為主的民族風情，因此，川藏線一直以來都是自助背囊...
延川縣美食有抿節、延川狗頭棗、攤黃兒、延川火燒、麻食、洋芋擦擦等。1、抿節：抿節一種粗糧細做的麪食小吃，由豌豆和小麥磨合而成的雜麪，再配上小料吃起來其味清淡可口，帶一股豆香味。2、延川狗頭棗：延川狗頭棗是陝西省延...
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