醃製好的黃瓜晾乾可以冷凍嗎

醃製黃瓜的方法如下：

1、主料：黃瓜1600克，調料：蒜2頭，姜1小塊，朝天椒5個，泡椒5個，食鹽2勺，生抽240毫升，白醋240毫升，冰糖160克；

2、黃瓜洗淨後擦乾表面水分，切小拇指粗細的條；

3、在切好的黃瓜上撒上2勺鹽，翻拌均勻，醃製5至6小時殺一下黃瓜自身的水分；

4、大蒜剝皮切片，老薑洗淨擦乾表面水分切片，準備朝天椒，泡椒適量；

5、將生抽，白醋，冰糖放進耐腐蝕容器中，放入蒜片，薑片，辣椒和泡椒醃至冰糖融化；

6、