茶樹菇素雞怎麼做

準備食材：

素雞、茶樹菇、青紅椒、生抽、白糖、鹽、料酒、雞精。

方法步驟：

1、茶樹菇浸泡洗淨切段，青紅椒切塊。2、素雞放在油里正反面煎，出鍋吸油紙吸下油。3、倒掉多餘油，鍋裏放入茶樹菇煸炒，加入煎好的素雞片，加入適量水、生抽、料酒，大火燒開轉小火15分鐘。4、加入青紅椒，翻炒2分鐘，最後撒些雞精即可。