常見的蓋澆飯有哪些品種如何製作
來源:生活大全幫 2.01W
常見蓋澆飯有肉絲蓋澆飯
材料:泰國大米400g,肉絲75g,鱔絲、熟雞絲、火腿絲、筍絲、白糖、醬油、味精、紹酒、雞湯各適量。
做法:
1、泰國大米淘洗後晾乾,入煲中加水蒸製成飯;
2、肉絲、鱔絲過油,加雞絲、火腿絲、筍絲煸炒
3、加醬油、白糖、紹酒、味精、雞湯;
4、勾芡澆蓋在米飯上即可。
常見蓋澆飯有肉絲蓋澆飯
材料:泰國大米400g,肉絲75g,鱔絲、熟雞絲、火腿絲、筍絲、白糖、醬油、味精、紹酒、雞湯各適量。
做法:
1、泰國大米淘洗後晾乾,入煲中加水蒸製成飯;
2、肉絲、鱔絲過油,加雞絲、火腿絲、筍絲煸炒
3、加醬油、白糖、紹酒、味精、雞湯;
4、勾芡澆蓋在米飯上即可。