比較常見的綠茶有哪些品種

來源:生活大全幫 8.13K

比較常見的綠茶有哪些品種

1、珍眉。條索細緊挺直,色澤綠潤起霜、香氣高鮮、滋味濃爽、葉底綠微黃明亮。

2、貢熙。是長炒青中的圓形茶,精製後稱貢熙。外形顆粒近似珠茶,圓葉底尚嫩勻。

3、龍井。產於杭州市西湖區,又稱西湖龍井。鮮葉採摘細嫩,高級龍井做工特別精細,具有“色綠、香郁、味甘、形美”的品質特徵。

綠茶是中國的主要茶類之一。採取茶樹的新葉或芽,未經發酵、經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。中國生產綠茶的產地極為廣泛,包括河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建。

熱門標籤