炒酸奶怎樣能炒成那個卷

加點低筋麪粉。

做法：

1、用料：酸奶一包，切碎的熟花生50克，葡萄乾50克，瓜子仁10克，黑芝麻10克；

2、工具：不鏽鋼方盤一個，炒菜鍋勺，冰箱；

3、將配料放入不鏽鋼方盤中，倒入酸奶，用鏟子將配料和酸奶攪拌均勻；

4、將方盤放到冰箱冷凍室內，等待2到5分鐘。根據喜好而定，因為時間越長，冷凍效果越好，酸奶就越涼；

5、拿出方盤，用勺子將結塊的酸奶切成小塊。裝進碗中，或者其他容器中，即可食用。