紅棗乾片的營養還在嗎

紅棗乾的營養價值是存在的，只能沒有整個棗的營養價值高而已。

中國的草藥書籍《本經》中記載到：紅棗味甘性温、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。