炸舌頭魚做法圖解
來源:生活大全幫 2.07W
1、舌頭魚去內臟去皮洗淨。放入容器中。
2、加入鹽,料酒,胡椒粉,用手抓勻醃製30分鐘,中途翻身1次。
3、麪粉倒入稍大的容器,加入少許鹽,拌勻。
4、此時去熱油鍋,燒製6成熱。
5、將醃製好的放在麪粉盤中。
6、均勻的裹粘好乾粉。
7、放入熱好的油鍋中。
8、用中小火將魚炸熟炸透炸制金黃,最後轉大火炸一會。
9、取出瀝油即可。
1、舌頭魚去內臟去皮洗淨。放入容器中。
2、加入鹽,料酒,胡椒粉,用手抓勻醃製30分鐘,中途翻身1次。
3、麪粉倒入稍大的容器,加入少許鹽,拌勻。
4、此時去熱油鍋,燒製6成熱。
5、將醃製好的放在麪粉盤中。
6、均勻的裹粘好乾粉。
7、放入熱好的油鍋中。
8、用中小火將魚炸熟炸透炸制金黃,最後轉大火炸一會。
9、取出瀝油即可。