長的跟韭菜花一樣的草藥叫什麼

叫做雙芽頭。

雙芽頭：雙子葉、細莖，開白花，主要生長在江淮流域的田野、山坡、埂壩、灘塗，因二月凌霜開花，也稱霜芽花。霜芽花小，似喇叭狀；雙芽的莖果深埋地下；莖果外部是黑褐色棉絮狀的皮，剝開后里面就是獨頭蒜一樣的雙芽頭。雙芽的葉可燒湯，雙芽莖果可以燒、煮着吃，還可以做涼粉。