炸熟的大蝦怎麼做法
來源:生活大全幫 2.48W
炸熟的大蝦可以做成酥炸大對蝦,具體做法如下:
輔料:若干雞蛋。
調料:色拉油適量、食鹽適量、澱粉適量、胡椒粉適量、麪包粉適量。
步驟:
1、大對蝦去泥腸,背部開片。
2、撒上鹽和胡椒,雞蛋打蛋液。
3、對蝦兩面鋪滿澱粉,然後蘸上蛋液,最後沾滿面包粉。
4、鍋內放油燒熱後轉小火,放入蘸好粉的對蝦炸熟。
5、蝦頭的炸制方法同上步驟一樣,只需蝦頭炸久一點讓內部熟透即可。
炸熟的大蝦可以做成酥炸大對蝦,具體做法如下:
輔料:若干雞蛋。
調料:色拉油適量、食鹽適量、澱粉適量、胡椒粉適量、麪包粉適量。
步驟:
1、大對蝦去泥腸,背部開片。
2、撒上鹽和胡椒,雞蛋打蛋液。
3、對蝦兩面鋪滿澱粉,然後蘸上蛋液,最後沾滿面包粉。
4、鍋內放油燒熱後轉小火,放入蘸好粉的對蝦炸熟。
5、蝦頭的炸制方法同上步驟一樣,只需蝦頭炸久一點讓內部熟透即可。