吃什麼促進新陳代謝

吃全麥食品、辣椒、香蕉促進新陳代謝。

新陳代謝是指身體內全部進行有序的化學反應，其中的化學反應是在酶的催化下進行的。新陳代謝是指身體內全部進行有序的化學反應，其中的化學反應是在酶的催化下進行的。

所謂全麥食品，指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麪粉所做的食物，比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麪粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。全麥食物主要是用小麥做成的，也可以用大麥、燕麥等做成。不過要注意，由於去了麩皮的麪粉更容易發酵，所以有的廠家將精製麪粉摻上麩皮冒充全麥食品。這樣的食品一般能看到大片的麩皮，但面的顏色卻比較白，購買時要注意辨別。