涼豆漿可以加熱做豆腐腦嗎

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豆漿做豆腐腦的方法如下：

準備一小杯幹黃豆，用水浸泡7-8個小時；將黃豆放入豆漿機中，加適量的水，然後打出豆漿，並過濾；將豆漿煮至沸騰，然後冷卻到80攝氏度左右；用小勺取些許葡萄糖酸內酯，（比例是大概是一斤黃豆對應7-9克內酯），然後加入一點温開水；然後豆漿倒入碗中，用勺子攪拌即可。