南瓜粥可以放蘇打嗎

放小蘇打，可以催熟和軟化米的硬度。

南瓜粥的做法：

準備材料：南瓜300克、大米半碗、白糖適量。

1、南瓜的量可根據個人喜好隨意添加，可以和米的比例1比1；

2、南瓜去皮，切小塊備用；

3、倒入半鍋水，將洗淨的大米入鍋；

4、慢火熬40分鐘左右，期間攪拌，不要沾鍋；

5、熬好的南瓜粥，加白糖，按自己喜歡的甜度添加即可。