用青南瓜煮南瓜粥可以嗎

是的可以的但是熬粥的時間需要長些原因是青南瓜比老南瓜含有更多的纖維質熬煮起來不容易爛含糖分比老南瓜較少吃起來沒有老南瓜那麼有味道但是青南瓜卻比老南瓜要有清爽口感是最適合夏日進食的青南瓜用作炒菜用就更能體現出“清爽感”。