如何製作簡單又好吃的餃子餡
來源:生活大全幫 9.65K
原料:麪粉、三文魚、木耳、生抽、鹽、糖、胡椒、料酒。
做法:
1、將三文魚洗淨用勺子刮下魚肉;
2、用刀將肉剁碎;
3、放生抽、糖、鹽、胡椒、料酒調味;
4、木耳提前泡好,洗淨切碎放入魚肉裏;
5、麪粉加適量水攪成雪花片後,用手揉成麪糰醒20分鐘;
6、將麪糰分成小份用擀麪杖擀圓,包入餡料;
7、水燒開,下入水餃煮至餃子浮起即可。
原料:麪粉、三文魚、木耳、生抽、鹽、糖、胡椒、料酒。
做法:
1、將三文魚洗淨用勺子刮下魚肉;
2、用刀將肉剁碎;
3、放生抽、糖、鹽、胡椒、料酒調味;
4、木耳提前泡好,洗淨切碎放入魚肉裏;
5、麪粉加適量水攪成雪花片後,用手揉成麪糰醒20分鐘;
6、將麪糰分成小份用擀麪杖擀圓,包入餡料;
7、水燒開,下入水餃煮至餃子浮起即可。