石頭螺怎麼吃

石頭螺怎麼吃共分為3步。可做清蒸石頭螺、爆炒石頭螺、醬香石頭螺等。準備食材：石頭螺、蒜粒、青紅辣椒圈、砂糖、雞粉、生抽、熱熟油。以下為清蒸石頭螺的具體操作步驟：

操作/步驟

1、刷洗食材

刷洗石頭螺表面，然後清洗乾淨備用。

2、蒸石頭螺

螺口朝上放入蒸鍋，水開後蒸15分鐘即可。

3、調製蘸汁

蒜粒、辣椒圈放入碗中，加入砂糖、雞粉、生抽、熱熟油攪拌均勻即可。