南瓜子有什麼營養成分

從南瓜子的營養成分來看，南瓜子含有含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質、及維生素A、B1、B2、C，亦含胡蘿蔔素。脂肪油中的主要成分是亞麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。算是很有營養價值的食材，但是在日常生活應用中，南瓜子更多時候被當成是藥物，和其他食物共食以消滅蛔蟲。而對於男性而言，有人認為南瓜子含有的營養成分對於治療前列腺疾病很有幫助。