生南瓜子的營養價值

1、南瓜子富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的藥用功效。研究發現“前列腺”病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。經常吃南瓜子，可以預防和改善前列腺症。 　 　

2、吃南瓜子，對高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。

3、南瓜子中含有大量磷質，常吃南瓜子，吸收其磷質，就可防止礦物質在人的尿道系統凝結，使之隨尿排出體外，達到預防腎結石的目的，還可促進已有結石的排出。

4、南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲症的首選食療之品。

5、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，並有降壓的作用。

6、生嗑南瓜子可以治療早瀉、尿頻。

7、富含維生素B1、維生素E，可安定情緒，防止細胞衰老，預防成人疾病，治療失眠，增強記憶力。

8、可以治療久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿。