罐頭怎麼做

將山楂去核，菠蘿切塊。橘子去皮後去除橘絡。菠蘿和山楂用鹽水浸泡十分鐘。向鍋中加入適量冰糖和水，放入水果。用大火燒開轉小火，十分鐘左右即可出鍋。趁熱裝入罐中可以保存三個月。開蓋後記得立即食用。

玻璃瓶選好以後，先要清洗乾淨，瓶蓋也要洗淨，然後還要放在開水裏煮一會，這樣可以起到消毒的作用。可以先把玻璃瓶放在水中，大火燒開後轉中小火繼續煮15分鐘左右就行了。玻璃瓶煮好以後，從水裏撈出來，口朝下倒置，把水分完全晾乾以後才能使用。