煎麪條餅怎麼做

來源：生活大全幫 2.87W

輔料：鹽適量、辣椒粉適量、雞精適量、生抽適量、十三香適量、油適量。

將麪條放進開水裏煮熟，撈出；撈出後，在麪條中加入適量的鹽、生抽、十三香、辣椒粉、雞精和香葱，攪拌均勻；在不粘鍋裏倒入適量油，燒至5層熱，倒進拌好的麪條；將麪條壓實，用油煎至麪條的一面金黃；然後翻面，煎至麪條的另一面金黃，即可。