經驗 鮑魚肉切片怎麼炒好吃 來源:生活大全幫 2.61W 1、鮑魚片解凍,用料酒醃製,準備葱末、薑末。2、炒青椒片、胡蘿蔔片,放入葱末、薑末爆香。3、放入鮑魚片,大火翻炒,快速倒入水澱粉和鹽兑的碗汁。4、大火翻炒均勻即可關火,鮑魚片入鍋到關火,全程不超過20秒。 鮑魚 切片 好吃