燒烤孜然粉怎麼配最香

1、孜然粒100g、小茴香粒5g、香菜籽5g，鐵鍋炒香；

2、炒香後放在案板上，用擀麪杖擀碎；

3、加入胡椒粉5g、十三香5g、雞精3g、味精3g、糖粉5g、鹽12g、熟白芝麻40g，拌勻即可。