黃瓜有什麼營養成分

黃瓜含有蛋白質、粗纖維、碳水化合物、維生素K、維生素A、維生素C、硫胺素、煙酸、膽鹼、植物甾醇以及鉀、銅、錳、鈣、鎂等微量元素，人們食用後，可補充身體所需營養成分，維持機體正常生理功能，對人體有一定好處。