無骨雞爪有沒有小骨頭

1、無骨雞爪只要除骨的時候細心一點就不會有骨頭。

2、無骨雞爪製作方法：

（1）首先把雞爪扣過來，在根部的脆骨處切一刀，然後豎過來再切一刀。

（2）上面關節處也要切一刀。

（3）把雞爪上的肉翻開，然後就可以把主骨拽出來了。

（4）把雞爪的趾甲切掉，在雞爪的地方豎着切一刀，順着切開的地方斜着剔出來。