大蒜燒豬肚家常做法

1、熟豬肚切條水澱粉紅彩椒切條，大蒜對半切大葱切段。

2、炒鍋下油放入大蒜和葱炒香。

3、放入肚條下入料酒翻炒十幾秒。

4、加入少許開水稍煮片刻，讓大蒜的味道進入肚條中。

5、湯汁快乾剩少許時放入白糖，紅彩椒，味精鹽炒勻。

6、火勾薄芡即可出鍋。