求燒餅夾菜裏都是適合那些菜

可以加土豆、胡蘿蔔、綠豆芽，具體做法：

1、土豆，胡蘿蔔洗淨，切絲備用；

2、綠豆芽洗淨控幹水備用，把鮮生薑切絲，蒜切沫備用；

3、開火，炒鍋裏放油，煸炒姜蒜，姜蒜煸香後開大火將綠豆芽放入炒鍋，放入適量的胡椒粉、醬油和鹽，將綠豆芽段生關火出鍋備用；

4、將土豆絲和胡蘿蔔絲依次放入炒鍋中進行煸炒，跟炒綠豆芽步驟一樣；

5、將雞蛋打散放碗裏攪拌放少許鹽，然後在炒鍋中放少許油，將雞蛋汁均勻的倒入炒鍋中，直到雞蛋液凝固在一起然後反面，雞蛋餅做完出鍋備用；

6、將燒餅放平，平着切個口，放入剛才炒好的菜和雞蛋餅即可。