求支招烤全羊要烤多久才能烤熟

烤全羊要烤2小時才能烤熟，其做法是：

一、主料：全羊、葱花、香菜。

二、配料：生薑、花椒、幹辣椒、孜然、食用鹽。

三、做法及步驟：

1、用清水將羊浸泡一小時，向水中放入生薑、葱花、花椒、幹辣椒、香菜和鹽，開水醃製一小時；

2、用鐵絲將羊肉固定於鐵架子，在烤爐中加火，不斷刷油烤兩個小時；

3、出爐時撒上孜然、葱花、香菜即可。