錫紙金針菇配料的做法

1、把金針菇的根部撕開，除去髒的根部。

2、金針菇清洗乾淨，瀝乾水分。

3、把金針菇整齊地鋪在錫紙上。

4、把油、剁椒、食鹽、白砂糖撒到金針菇上。

5、把錫紙的四周包起來，按緊，不要留太多空氣在裏面。

6、在不粘鍋上薄薄的刷一層油，中火包燒金針菇，8分鐘。

7、8分鐘後，整個錫紙包一起放入盤中。

8、食用的時候，用牙籤或剪刀劃開錫紙，把調料拌均勻，就可以開吃。