金針菇的做法 步驟

培根金針菇製作：

1、用培根裹住金針菇，用牙籤固定住。

2、鍋內倒油，油熱後將培根金針菇卷放到鍋內，煎至兩面金黃。

3、撒少許鹽，稍微煎一下出鍋裝盤即可。

金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分佈，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分佈廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。