稻米油是什麼做的

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稻米油是什麼做的

稻米中的脂肪經壓榨或浸出等工藝提取分離所得的油脂即為稻米油。分為米糠油和米珍油兩類:從米糠(稻穀的保護皮層如果皮、種皮、外胚乳等)中提取的油脂為米糠油,從米珍(稻米胚與糊粉層在潔淨的生產車間裏精準碾米提純物)中提取的油脂為米珍油,稻穀被稱為“天賜營養源”。

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