人體什麼地方吸收營養

人體吸收營養的部位是胃和小腸。因為小腸的吸收面積大，絨毛內有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，在小腸內，糖類蛋白質脂類已經被消化為可被吸收的小分子物質，而且食物在小腸內停留的時間長，能被充分吸收。

鈣的吸收主要實在小腸的上端，是以需要能量的主要轉運為主，鈣濃度高時也可以通過被動擴撒而吸。鐵，食物中大多數的鐵都為三價鐵，經胃酸還原成二價鐵之後被小腸吸收。鐵的吸收率最高部位是在十二指腸和空腸。維生素的吸收部位主要是在空腸和迴腸。