熱餃子需要幾分鐘

熱餃子需要15至20分鐘。蒸餃子一般是在15到20分鐘左右，熱餃子的時間主要是看餃子是什麼餡的，還可以根據餃子的大小決定，如果怕蒸不熟，那就多蒸一會，但時間最好控制在15到20分鐘之間。

一般手工餃子用中火燉10至15分鐘就能熟，自制的餃子可能要久一些，請切忌大火猛煮，不然會變成一鍋鹹肉麪糊粥。另外，蒸餃子需要多長時間是要看餃子是肉餡的還是素餡的，素餡的餃子時間用得少，只需要15分鐘，如果是肉餡的餃子就需要蒸久一點，免得裏面的餡不熟，需要20分鐘。