蝦仁炸的話什麼時候熟

如果有蝦殼，等蝦殼變紅代表熟了。

如果沒有蝦殼，是很容易熟的，用油炸它會稍微的收縮。首先先把姜蒜之類的作料爆香，然後把蝦仁放入鍋中一分鐘即可。

炸蝦仁的製作：

1、準備的食材，香炸粉

2、買回的蝦洗淨後去腸

3、把蝦和蒜、醋、姜浸泡20分鐘

4、加入香炸粉

5、攪拌均勻

6、鍋裏放入油，待油温合適後放入蝦仁炸熟。