老玉米怎麼煮爛

老玉米用高壓鍋煮30分鐘左右可以煮爛，還可以用刀在玉米表面劃幾刀，劃破表皮即可，也可以使得老玉米煮爛。

老玉米煮爛的操作方法：

1、將一大鍋水燒開，燒水時，將玉米棒的外皮和須去除；

2、蓋上鍋蓋煮，用夾子把玉米棒浸沒入水中，切忌不要用手直接去拿玉米，否則會燙傷；

3、煮3到8分鐘時，玉米軟而不爛，多煮片刻即可；

4、出鍋後，將煮爛的老玉米放入盤子上進行控水，片刻後即可食用。