超市賣的火鍋蘸料太鹹怎麼辦
來源:生活大全幫 2.81W
火鍋蘸料太鹹可以和麻醬配合吃。
麻醬的調法:
麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油加到芝麻醬裏化開,直到芝麻醬成為能流動的醬汁;放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌;芝麻醬與味噌攪拌均勻,加入辣椒醬,細砂糖慢慢混合攪拌均勻即可;芝麻醬加温水化開,然後加一點味精,生抽;用花生醬加芝麻醬,然後用芝麻油化開,加適量白糖、味精。火鍋蘸料太鹹可以和麻醬配合吃。
麻醬的調法:
麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油加到芝麻醬裏化開,直到芝麻醬成為能流動的醬汁;放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌;芝麻醬與味噌攪拌均勻,加入辣椒醬,細砂糖慢慢混合攪拌均勻即可;芝麻醬加温水化開,然後加一點味精,生抽;用花生醬加芝麻醬,然後用芝麻油化開,加適量白糖、味精。