辣椒炒肉酒店菜譜

做法：

1、放入切好的青椒，不斷的翻炒。直至青椒變熟；

2、青椒變色後，放鹽和味精就可以起鍋了；

3、用澱粉把肉醃製

4、鍋內少許油，熱過後放入醃製好的肉煸炒出油分；

5、放入青椒塊兒翻炒，加入生抽，老抽，蠔油，雞精，料酒，大夥翻炒3分鐘，最後水澱粉勾芡，出鍋。