荷包蛋怎麼打才會完整
來源:生活大全幫 2.24W
材料:一個雞蛋。
打一個完整荷包蛋的做法:
1、準備一顆新鮮的雞蛋;
2、燒開小半鍋熱水;
3、待水沸騰後,轉最小火。維持着沒有大水泡冒出的狀態;
4、輕輕打入雞蛋,不要動它;
5、待蛋清凝固泛白,用一個比較扁平的勺子,在雞蛋最最底部輕輕鏟一下,以免粘鍋;
6、繼續小火煮兩分鐘,喜歡蛋黃老一點的可以多煮一會兒。
材料:一個雞蛋。
打一個完整荷包蛋的做法:
1、準備一顆新鮮的雞蛋;
2、燒開小半鍋熱水;
3、待水沸騰後,轉最小火。維持着沒有大水泡冒出的狀態;
4、輕輕打入雞蛋,不要動它;
5、待蛋清凝固泛白,用一個比較扁平的勺子,在雞蛋最最底部輕輕鏟一下,以免粘鍋;
6、繼續小火煮兩分鐘,喜歡蛋黃老一點的可以多煮一會兒。