高壓鍋熬幹蓮子需要多少時間

高壓鍋熬幹蓮子需要3小時左右。

所需材料：銀耳、冰糖、蓮子、百合、枸杞。

做法：

1、把銀耳用温水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕成小片；

2、把撕成小片的銀耳放入高壓鍋內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時；

3、待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻，然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時；

4、最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用即可；