毛蟹怎麼吃
來源:生活大全幫 2.49W
毛蟹可做毛蟹炒毛豆、毛蟹炒年糕、網紅小毛蟹等。一共3步,以下是網紅小毛蟹的詳細操作:
操作/步驟
1、蒸熟
毛蟹刷淨,用大鍋蒸熟,腳去掉。
2、翻炒
油熱,放入豆瓣醬炒出紅油,加入大蒜、薑片、蟹、生抽、老抽、黃豆醬、鹽、糖翻炒。
3、收汁
放適量水煮開後,快收汁時,加入小米辣、幹辣椒即可。
毛蟹可做毛蟹炒毛豆、毛蟹炒年糕、網紅小毛蟹等。一共3步,以下是網紅小毛蟹的詳細操作:
操作/步驟
1、蒸熟
毛蟹刷淨,用大鍋蒸熟,腳去掉。
2、翻炒
油熱,放入豆瓣醬炒出紅油,加入大蒜、薑片、蟹、生抽、老抽、黃豆醬、鹽、糖翻炒。
3、收汁
放適量水煮開後,快收汁時,加入小米辣、幹辣椒即可。