茄子可以和香菇一起吃嗎

茄子和香菇不存在相剋作用，可以一起食用，不會導致中毒，而且能夠補充身體的維生素。

茄子吃的時候一般都不用去皮，茄子皮裏面也含有一些維生素，茄子本身也含有幾種功效非常好的維生素，茄子裏面富含維生素P，能夠防止微血管破裂，可以保護心血管健康，茄子還是能夠降低膽固醇很好的食物，吃茄子可以抗衰老，防治胃癌，夏天還能消腫止痛，清熱解暑。