早上做什麼早餐又快又營養呢

早餐最好的組合中碳水化合物和蛋白質都要有，而且最好吃複合型的碳水化合物，如全麥麪包、燕麥片等，它們可使血糖比較穩定。你可先吃一些高蛋白食物（如火腿、雞蛋）或者其他碳水化合物（各種粥類、麪包、餅乾、水果）後，再喝一杯牛奶效果更好。（注意牛奶切忌空腹喝）

1、大米或小米麪粥(可將大、小米磨好面摻在一起備用，以解決早晨來不及熬米湯的問題)，麪包、雞蛋。外加一杯牛奶。

2、燕麥（商場有即食袋裝燕麥片）稀飯，饅頭、火腿腸、小鹹菜。外加一杯牛奶。

3、豆漿（可於頭天晚上將以泡好的豆子放入豆漿機，第二天早晨直接操作即可），煎雞蛋（即太陽蛋）條油等。外加一杯牛奶。

4、雞蛋白湯，小點心或油炸饅頭、涼拌小菜。外加一杯牛奶。

5、出去買些可口的早點。