豬腰能和雞蛋一起吃嗎

豬腰和雞蛋能一起吃，兩者不存在相剋，可以放心一起食用，下面介紹一下豬腰雞蛋湯的做法。

材料：豬腰200g，雞蛋2個

步驟：

1、先將豬腰切對半，去掉白色部分

2、沖洗一下，取出適量鹽，塗抹全部，用手輕輕來回搓幾遍

3、再用水把鹽洗淨，切片

4、把生薑切絲、葱切段備好，放置一旁

5、用煲鍋裝適量的水，放入薑絲，和適量的雞精

6、取出一個雞蛋，並打散

7、待水滾開之後，放入切好的豬腰片

8、把漂浮上來的沫用勺子弄掉

9、水沸開後，再把雞蛋輕輕倒進去

10、放入適量的鹽，再放入葱花，等水開後，即可出鍋