西蘭花怎麼熗好吃

主料：

西蘭花500克。

輔料：

鹽5克，大葱5克，姜5克，胡麻油10克。

做法：

1、將西蘭花掰成小朵，洗淨，放入開水鍋中煮沸斷生，撈出瀝淨水，放在盤子裏；

2、葱、姜分別洗淨，葱切葱花，姜切成末；

3、在西蘭花上撒上精鹽，放上葱花、薑末，把花椒油加熱後熗上即成。